O mirtilo, também conhecido como blueberry, é uma fruta rica em nutrientes e compostos bioativos que oferecem diversos benefícios à saúde. Um dos principais componentes presentes no mirtilo são os antioxidantes, especialmente as antocianinas, que dão à fruta sua cor azul característica. Esses antioxidantes ajudam a combater os radicais livres no organismo, protegendo as células contra o envelhecimento precoce e prevenindo doenças crônicas.
Além disso, o mirtilo tem propriedades anti-inflamatórias que contribuem para a saúde cardiovascular. Estudos indicam que o consumo regular da fruta pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar o perfil lipídico, diminuindo os níveis de colesterol LDL (ruim) e aumentando o HDL (bom). Esses efeitos, aliados à melhora na função endotelial, fazem do mirtilo um aliado importante na prevenção de doenças cardíacas.
No que diz respeito à saúde metabólica, o mirtilo pode ajudar no controle da glicemia. A presença de fibras solúveis e compostos bioativos contribui para uma liberação mais lenta de açúcar no sangue, o que é benéfico para pessoas com diabetes tipo 2 ou resistência à insulina. Além disso, o baixo índice glicêmico da fruta faz com que ela seja uma excelente opção para quem busca controlar o apetite e manter um peso saudável.
Por fim, o mirtilo possui efeitos benéficos para o sistema digestivo e imunológico. Suas fibras promovem o bom funcionamento intestinal, prevenindo constipações, e seus antioxidantes ajudam a fortalecer o sistema imune, tornando o corpo mais resistente a infecções. Incorporar mirtilos à alimentação diária, seja in natura ou em preparações como smoothies, iogurtes e saladas, é uma forma saborosa e natural de promover a saúde de forma integral.
Fonte: Comunicação DF News.